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氣流膨化機(jī)和擠壓膨化機(jī)在休閑食品行業(yè)中應(yīng)用的還是蠻多的，兩種機(jī)器的工作原理是不一樣的，所走出來(lái)的產(chǎn)品也是不一樣的。
一般情況下，氣流膨化機(jī)可以用來(lái)膨化五谷雜糧的，當(dāng)然必須是大型的氣流膨化機(jī)，那種小的一般只能膨化大米，并且效果沒(méi)有大型的好。武漢香來(lái)爾食品機(jī)械廠是很早期研發(fā)出這種大型的氣流膨化機(jī)，到現(xiàn)在已經(jīng)有十多年的經(jīng)驗(yàn)了，技術(shù)非常成熟。當(dāng)然，這種大型氣流膨化機(jī)一般膨化的物料有大米、小米、玉米、小麥、高粱、青稞、黃豆等。膨化后香氣四溢。
擠壓膨化機(jī)一般就是將大米、玉米、黑米等擠壓成小顆粒形狀的產(chǎn)品，醬豆膨化機(jī)單價(jià)，也有擠壓成大米形狀的或者毛毛蟲形狀的。用這些米花較多的是用來(lái)做米花糖之類的產(chǎn)品，尤其在冬季銷售的非常火爆。
膨化機(jī)的種類比較多，醬豆膨化機(jī)電話，但是一般做休閑膨化食品的膨化機(jī)有氣流膨化機(jī)和擠壓膨化機(jī)，氣流膨化機(jī)的應(yīng)用范圍較廣泛一些，可膨化的物料品種比較都，比如：大米、小米、玉米、小麥、高粱、青稞、大豆等等都是可以用氣流膨化來(lái)膨化，所膨化出來(lái)的形狀體積比原來(lái)增大幾倍甚至十幾倍，吃起來(lái)也非常香，是兒童，老人非常喜愛的產(chǎn)品。當(dāng)然還可以對(duì)這些初級(jí)膨化的產(chǎn)品進(jìn)行深加工，可以做成米通麥通之類的，進(jìn)行真空包裝，所存放的時(shí)間也比較久，可以直接進(jìn)入超市。
擠壓膨化機(jī)所膨化的物料相對(duì)氣流膨化機(jī)就少一些，常見的有大米、玉米、黑米，所膨化的形狀一般是小顆粒狀的，用來(lái)做米花糖，小米酥非常好，根據(jù)配方的不同，所出來(lái)的口感不一樣，產(chǎn)品有著非常廣闊的市場(chǎng)空間，米花糖，醬豆膨化機(jī)哪家好，小米酥進(jìn)行真空包裝，同樣可以直接進(jìn)入商超，售賣的價(jià)格不菲。
個(gè)人想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的，也可以從休閑膨化食品做起，本金投入小，回本快，市場(chǎng)空間大，上海醬豆膨化機(jī)，增長(zhǎng)快，消費(fèi)群體重復(fù)消費(fèi)快。歡迎有興趣的朋友可以直接來(lái)我公司試機(jī)器，滿意再購(gòu)買，師傅免費(fèi)提供技術(shù)，提供配方，一次合作，一生是朋友。
膨化休閑食品老少皆宜，口感也比較不錯(cuò)，用氣流膨化機(jī)能膨化出非常多的產(chǎn)品，所膨化的 原料非常廣泛，大米爆出來(lái)的雪白米花吃起來(lái)非常爽口，用開水泡著吃也非常不多。
用氣流膨化機(jī)爆玉米，可爆玉米花狀，也可以爆球狀，根據(jù)所調(diào)壓力不同，爆出來(lái)不一樣的形狀。玉米花在東北地區(qū)非常受歡迎，不但有小時(shí)候的記憶，更是一年 又一年，常吃不厭。玉米花在東北地區(qū)的市場(chǎng)非常大，很適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)，投入小，回本快，是快速回本，利潤(rùn)高的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
油炸食品是不健康的食物，不僅僅對(duì)女性有害，還會(huì)對(duì)男性的荷爾分泌有影響。油炸食品中含有反式脂肪。美國(guó)食品與藥物管理機(jī)構(gòu)（FDA）稱，反式脂肪酸可以增加人體內(nèi)“不良膽固醇”的含量，從而引發(fā)心臟病。
武漢香來(lái)爾推出的氣流膨化機(jī)能很好的膨化出黃豆、紅豆等五谷雜糧，拒絕油炸工藝，讓膨化出來(lái)的食品更健康，更美味。
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